Skip to content

Tipul bucătăriei:

Reteta Biscotti Migdale Cu Dubla Ciocolata

Biscotti cu ciocolata

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

  • face vreo 50
  • Puțin efort

Acești biscotti dublu cu ciocolată și migdale sunt cadouri comestibile grozave, dar sunt delicioase pe tot parcursul anului. Fă-le ca un mic răsfăț de luat cu cafeaua ta


Încercați aceste biscotti cu ciocolată, apoi verificați nugatul nostru de casă, baileys fudge, chutney-ul de Crăciun, tiffinul și multe alte cadouri comestibile de Crăciun.

Ingrediente

  • făină simplă 200g, plus extra pentru modelarea aluatului
  • pudră de cacao 60 g
  • zahăr tos auriu 150 g
  • ciocolata neagra 60 g, tocat
  • praf de copt ¾ linguriță
  • sare ½ linguriță
  • ouă 3, bătut
  • extract de vanilie 1 lingura
  • migdale albite 100 g, prăjită
  • ciocolata alba 100g, tocat

Metodă

  • Pasul 1

    Încinge cuptorul la 180C/ventilator 160C/gaz 4. Puneți făina, cacao, zahărul, ciocolata neagră, praful de copt și ½ linguriță sare într-un robot de bucătărie. Pulsați până se pulverizează. Adăugați ouăle și vanilia și pulsați până se formează un aluat.

  • Pasul 2

    Pune aluatul pe blatul pudrat cu faina si framantam nucile. Împărțiți în 4 și modelați în bușteni plate de 2,5 cm lățime × 30 cm. Ridică-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie. Coaceți timp de 25 de minute. Misto.

  • Pasul 3

    Folosiți un cuțit zimțat pentru a tăia în diagonală aluatul copt în bucăți de 1,5 cm. Puneți pe o tavă de copt și gătiți încă 15 minute. Se răcește pe un grătar.

  • Pasul 4

    Topiți ciocolata albă, la cuptorul cu microunde sau într-un bol de sticlă pus peste o tigaie mică cu apă clocotită, apoi turnați peste biscotti. Serviți imediat sau păstrați până la 10 zile într-un recipient ermetic.

Informatii nutritionale

  • Kcals 68
  • Gras 3g
  • Saturate 0,9g
  • Carbohidrați 9.5g
  • Fibră 0,5g
  • Proteină 1.6g
  • Sare 0,1g
#Biscotti #ciocolata
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *