Tipul bucătăriei:
Crumble de scorțișoară de agrișe
- serveste 6
- Uşor
Această rețetă de crumble de scorțișoară și agrișe este foarte ușor de urmat, dar fac buduri individuale grozave. Faceți un lot și congelați câteva pentru atunci când aveți nevoie de o lovitură dulce
Profită la maximum de agrișe de sezon în aceste vase de crumble reconfortante sau verifică rețetele noastre de crumble de mere, crumble de rubarbă și alte rețete de crumble.
Ingrediente
- agrișe 600g, tulpinile îndepărtate
- condimente asortate o ciupitura
- zahăr brun deschis moale 30 g
- inghetata de vanilie a servi
FIRĂMIRE
- făină simplă 100 g
- fulgi de ovăz 100 g
- praf de copt 1 lingura
- scorțișoară măcinată 1/2 linguriță
- ghimbir de pamant 1/2 linguriță
- unt 85g, moale
- zahăr Demerara 140 g
Metodă
-
Pasul 1
Puneți agrișele, amestecul de condimente și zahărul într-o tigaie și gătiți ușor până când agrișele încep să spargă și să se înmoaie, aproximativ 8 minute. Se ia de pe foc.
-
Pasul 2
Pentru crumble, turnați făina și ovăzul într-un castron mare. Adăugați praful de copt, scorțișoara, ghimbirul și untul și frecați ușor untul în amestec cu vârful degetelor până arată ca pesmet. Adăugați zahărul demerara și amestecați.
-
Pasul 3
Turnați agrișele în 6 ramekine rezistente la cuptor. Se presară peste crumble. Înfășurați individual în clingflim și congelați. Se vor păstra la congelator până la 3 luni.
-
Pasul 4
Pentru a găti, încălziți cuptorul la 180C/ventilator 160C/gaz 4. Îndepărtați folia alimentară și gătiți crumblele timp de 40-50 de minute (de la congelat, sau 30 de minute de la dezghețat) până când sunt fierbinți (folosește o frigărui de metal pentru a verifica) și crumble-ul este auriu. Se serveste cu inghetata.
Informatii nutritionale
- Kcals 396
- Gras 13.5g
- Saturate 7.8g
- Carbohidrați 61.3g
- Zaharuri 37.1g
- Fibră 5.3g
- Proteină 4.6g
- Sare 0,5g
