Tipul bucătăriei:
Glorie de băutură de băutură
- face 4
- Puțin efort
Nimic nu spune vara la fel de bine ca gloria noastră băutură cu jeleu Pimm. Acesta va fi un succes cu adulții! Înmuiați napolitana în glazură sau ciocolată topită, apoi în stropi, dacă doriți
Ingrediente
- căpșune 150g, decorticat
- zmeura 150 g
- zahăr pudră
- suc de lămâie o strângere
- frișcă 300 ml
- extract de vanilie 1 lingura
- Înghețată din Cornish 4 linguri
- inghetata de zmeura ondulata 4 linguri
- napolitane de înghețată în formă de evantai 4
- cireșe maraschino cu tulpini 4
- jeleu de căpșuni 1 x pachet de 135 g
- a lui Pimm 200 ml
- afine 200 g
- zahăr pudră 2 linguri
- gin cu sloe gin 2 linguri
Metodă
-
Pasul 1
Preparați jeleul urmând instrucțiunile de pe ambalaj înlocuind 200 ml de apă cu Pimm’s. Tapetați un vas puțin adânc cu folie alimentară și turnați jeleul. Răciți până se fixează.
-
Pasul 2
Pentru a face compotul se pune totul intr-o tigaie mica si se incinge usor pana se dizolva zaharul si sosul este lucios. Rece.
-
Pasul 3
Păstrați 50 g fiecare dintre cele mai frumoase căpșuni și zmeură, apoi amestecați restul într-un robot de bucătărie cu 2 linguri de zahăr pudră și o stoarcere de lămâie. Cerne pentru a face un sos. Bateți smântâna cu încă 1 lingură de zahăr pudră și extractul de vanilie.
-
Pasul 4
Pentru a asambla pantalonii, aruncați jeleul, îndepărtați folia alimentară și tăiați-l în cuburi. Pune jeleu în fundul a patru pahare de sundae. Adăugați în fiecare pahar linguri de înghețată, linguri de compot, câteva fructe de pădure proaspete și sos.
-
Pasul 5
Pune crema într-o pungă și învârtește bine pentru a termina – dacă vrei să o faci să arate cu adevărat retro, poți folosi o duză mică în formă de stea, astfel încât să arate ca o smântână.
-
Pasul 6
Adăugați mai mult sos, o cireșă maraschino și un evantai de napolitană.
Informatii nutritionale
- Kcals 871
- Gras 42.7g
- Saturate 26.5g
- Carbohidrați 82,5g
- Zaharuri 80,6g
- Fibră 4g
- Proteină 7.8g
- Sare 0,1g
