Skip to content

Tipul bucătăriei:

Mini ierburi, măsline verzi și pâine de porumb

Mini ierburi, măsline verzi și pâine de porumb

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

  • face 10-12
  • Uşor

Iubim pâinea de porumb, iar cu această rețetă de mini pâine de porumb, măsline verzi și zară, am făcut-o și mai bună. Sunt foarte ușor de făcut, sunt gata în mai puțin de o oră, dar arată cu adevărat impresionant.


Faceți aceste pâine de porumb ușoare, apoi încercați câteva dintre celelalte geniale ale noastre retete de painecum ar fi un simplu pâine sifon și pâine cu maia. Pentru mai multe rețete care folosesc făină de porumb, consultați pâinea noastră clasică de porumb, arepas venezuelene și empanadas ecuadoriane.

Ingrediente

  • unt topit 25g, plus extra pentru ungere
  • făină simplă 200 g
  • făină de porumb sau mămăligă 100 g
  • praf de copt 2 lingurite
  • sare ½ linguriță
  • zahăr 1 lingura
  • zer 284 ml
  • ouă 2, batut cu furculita
  • gruyère 75g, ras
  • măsline verzi fără sâmburi 50 g, tocate grosier
  • ierburi amestecate tocat fin pentru a face 4 linguri (cum ar fi busuioc, patrunjel si marar)

Metodă

  • Pasul 1

    Încinge cuptorul la 200C/ventilator 180C/gaz 6 și unge cu unt formele de pâine. Amestecam faina, mamaliga, praful de copt, sarea si zaharul. Într-un alt castron sau ulcior, bateți zara, ouăle și untul cu 1 lingură de apă, apoi amestecați ingredientele uscate până se amestecă bine. Adăugați cea mai mare parte din gruyère ras, măsline și ierburi tocate și pliați.

  • Pasul 2

    Împărțiți amestecul între formele de pâine și împrăștiați-l cu brânza rămasă, măsline și ierburi.

  • Pasul 3

    Coaceți pâinile timp de 20 de minute sau până când devin aurii și au crescut (dacă folosiți forme mai mari, poate avea nevoie de 22). Verificați cu o frigărui – sunt gata când iese curate. Se lasă să se răcească în forme timp de 15 minute, apoi se răstoarnă cu grijă și se răcește pe un grătar sau se mănâncă cu unt suplimentar în timp ce cuptorul este încă cald.

Informatii nutritionale

  • Kcals 160
  • Gras 6g
  • Saturate 2.8g
  • Carbohidrați 19.9g
  • Fibră 1.1g
  • Proteină 6.1g
  • Sare 0,8g
#Mini #ierburi #măsline #verzi #și #pâine #porumb
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *