Tipul bucătăriei:
Torte de ciocolată cu lapte și nuci pecan
- serveste 12
- Uşor
Această plăcintă imensă de ciocolată și nuci pecan este sigură și visul iubitorilor de ciocolată. Folosind jumătate de ciocolată cu lapte păstrează acest desert decadent puțin mai ușor.
Faceți acest tort de ciocolată cu lapte și nuci pecan, apoi consultați și mai multe rețete de tort cu ciocolată, cum ar fi tortul nostru bogat de ciocolată și alune.
Ingrediente
- nuci pecan 200 g, prajite si tocate
- unt 300g, 175g moale
- ciocolata cu lapte 250 g
- ciocolata neagra 250g, plus un pic suplimentar pentru decor
- zahăr pudră 150 g
- ouă 6
- extract de vanilie t 1 lingura
- crema dubla oală de 568 ml
Metodă
-
Pasul 1
Amestecați nucile pecan și untul topit într-un castron. Se toarnă într-o formă de tort de 22 cm și se presează. Răciți în timp ce faceți restul rețetei.
-
Pasul 2
Topiți ciocolata în explozii de 20 de secunde în cuptorul cu microunde sau într-un bol de sticlă peste o oală cu apă clocotită. Combinați zahărul și untul înmuiat în vasul unui mixer electric sau folosiți un mixer manual. Bateți la viteză medie până devine pufoasă, apoi adăugați ouăle și amestecați timp de 2 minute.
-
Pasul 3
Se amestecă ciocolata topită, vanilia, 125 ml smântână și se bate încă 2 minute. Răspândiți-l peste amestecul de nuci în forma de tort și lăsați-l la rece pentru cel puțin 3 ore. Chiar înainte de servire, bateți ușor smântâna rămasă și întindeți-o deasupra stratului de ciocolată, apoi presărați cu ciocolată rasă suplimentară. Tăiați și serviți.
Informatii nutritionale
- Kcals 848
- Gras 73.3g
- Saturate 36.3g
- Carbohidrați 40,8g
- Fibră 1.5g
- Proteină 8.9g
- Sare 0,57g
