Tipul bucătăriei:

Fripturi de usturoi și rozmarin

Cartofi prăjiți cu usturoi și rozmarin

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

Primiți în e-mailul dvs. toate rețetele noi și gustoase pe care le pregătim (nu trimitem spam)

  • servește 10
  • Uşor

Ai crezut că cartofii prăjiți nu se pot îmbunătăți? Odată ce ați învățat să adăugați unt pentru o crocantă suplimentară, nu vă veți mai întoarce niciodată.


Încercați acești cartofi prăjiți cu usturoi și rozmarin, apoi verificați cei mai buni cartofi prăjiți, cartofi prăjiți cu grăsime de gâscă, cartofi prăjiți parmezan și mai multe rețete de cartofi prăjiți.

* Această rețetă este fără gluten conform standardelor din industrie

Ingrediente

  • Cartofii regelui Edward 2,5 kg
  • ulei de rapita
  • sare de mare
  • usturoi 1 bec, rupt
  • rozmarin o grămadă mică
  • unt

Metodă

  • Pasul 1

    Curățați cartofii și tăiați-i la dimensiuni similare, astfel încât să se gătească uniform.

  • Pasul 2

    Încălziți cuptorul la 220C / ventilator 200C / gaz 7. Puneți o tigaie mare de copt superficială în cuptor cu 6 linguri de ulei de rapiță.

  • Pasul 3

    Aruncați cartofii în apă clocotită și gătiți-i 5 minute. Se scurge foarte bine, apoi se agită în strecurător, agitându-le puțin.

  • Pasul 4

    Stropiți cu sare de mare, apoi cufundați cu grijă în uleiul fierbinte și dați o parte din ulei, asigurându-vă că sunt acoperite. Adăugați cățelele de usturoi și rozmarinul în formă.

  • Pasul 5

    Gatiti timp de 50 de minute, intorcandu-se din cand in cand pana devin crocante si aurii. Adăugați câteva butoane de unt, apoi gătiți încă 10-15 minute, tocând de câteva ori.

Informatii nutritionale

  • Kcals 438
  • Gras 15.6g
  • Saturează 2.9g
  • Carbohidrați 63.7g
  • Zaharuri 2.9g
  • Fibră 7.3g
  • Proteină 6.9g
  • Sare 0,3g
.
#Cartofi #prăjiți #usturoi #și #rozmarin
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Redimensionarea fontului
Contrast