Tipul bucătăriei:
Cocktailuri de crab, avocado și lime
- serveste 6
- Puțin efort
O întorsătură proaspătă și proaspătă a unui clasic de petrecere, aceste cocktail-uri cu crab, avocado și lime sunt ușor de făcut, dar arată și gust complet sofisticate și moderne.
Ingrediente
- carne albă de crab gătită 200 g
- coriandru tocat pentru a face 2 linguri
- ardei iute roșu 1, tocat
- lămâie verde 1, suc
- frunze de rachetă 2 pumni
- hass avocado 2, decojite și tăiate felii
sos de var
- maioneză 150 ml
- lămâie verde 1, cu coaja si zeama
- coriandru tocat pentru a face 3 linguri
Metodă
-
Pasul 1
Se amestecă crabul cu coriandru, ardei iute și sucul de lămâie. Sezon. Împărțiți frunzele de rucola între 6 pahare. Stratificați crabul și avocado în fiecare pahar. Se amestecă ingredientele pentru dressing, se condimentează și se stropesc peste cocktailuri.
#Cocktailuri #crab #avocado #și #lime
