Tipul bucătăriei:
Linguri de plăcintă cu bezea de lămâie
- face 8
- Uşor
Aceste tartine dulci vor face pe toată lumea să vorbească. Puteți cumpăra linguri de supă din ceramică cu fund plat de la magazinele asiatice. Servește aceste mini guri de bezea cu lămâie calde sau reci
Faceți aceste mini linguri de plăcintă cu bezea cu lămâie pentru o tartine de petrecere. Dacă vrei să faci clasicul, încearcă rețeta noastră ușoară de plăcintă cu bezea cu lămâie.
Ingrediente
- biscuiti digestivi 50 g
- caș de lămâie 100 g
- crème fraîche 50 g
- albus de ou 1
- zahăr pudră 60 g
Metodă
-
Pasul 1
Puneți biscuiții într-o pungă de plastic pentru sandvișuri și zdrobiți cu un sucitor până obțineți un amestec grosier de pesmet.
-
Pasul 2
Împărțiți trei sferturi din biscuiți între fundul lingurilor.
-
Pasul 3
Amestecați lemon curd și crème fraîche. se pune peste biscuiti si apoi se presara peste biscuitii ramasi. Ține-te de o parte.
-
Pasul 4
Bateți albușul într-un castron până când obțineți vârfuri moi. adăugați zahărul tos și continuați să bateți până când obțineți o bezea groasă, cu o lingură. Peste firimiturile de biscuiți puneți lingurile pe o tavă de copt.
-
Pasul 5
Prăjiți timp de un minut până când încep să se coloreze. Se lasa sa se odihneasca cateva minute pana cand lingurile sunt suficient de racori incat sa se tina si apoi se servesc.
