Tipul bucătăriei:
Merguez și câini cu piper cu tzatziki de susan
- face 8
- Puțin efort
Un hot-dog genial de merguez și piper, pe care este scris petrecerea de Crăciun peste tot
Această rețetă de hot dog merguez este pentru câinii din colțul din dreapta sus al imaginii de mai sus.
Ingrediente
- hotdog sau subroll-uri 8
- ou 1, bătut
- seminte de susan 2 linguri
- cârnați merguez lungi 8
- rachetă 2 pumni mici
- ardei copti dintr-un borcan cam 4, feliat
- ardei iute murat sau jalepeños a servi
- tzatziki gata preparat 2 cuve de 200 g
- tahini 3 linguri
- suc de lămâie 2 lingurite
Metodă
-
Pasul 1
Pentru tzatziki cu susan, amestecați toate ingredientele și lăsați-l la rece până este necesar.
-
Pasul 2
Cu pana la cateva ore inainte de petrecere incalzim cuptorul la 200C/ventilator 180C/gaz 6 si tapetam o tava cu hartie de copt. Ungeți blatul chiflelor cu ou bătut, apoi împrăștiați generos cu semințe de susan și puțină sare. Coaceți timp de 5 minute până când blaturile sunt uscate și crocante. Se răcește complet, apoi se pune într-un recipient ermetic până mai târziu.
-
Pasul 3
Pentru a servi, se încălzește cuptorul la 200C/ventilator 180C/gaz 6 și se prăjește merguez-ul timp de aproximativ 30 de minute până se rumenește și se gătește. Împărțiți chiflele cu susan pe lungime și întindeți-le cu niște tzatziki. Sandwich in niste rucola, ardei copt si un merguez. Acoperiți cu o cârpă mai tzatziki și adăugați un chilli murat dacă vă place o mușcătură picant.
Informatii nutritionale
- Kcals 326
- Gras 17.9g
- Carbohidrați 24.2g
- Fibră 4.4g
- Proteină 16.1g
- Sare 1.6g
