Tipul bucătăriei:
Verdeață de iarnă cu nuci de pin, ardei iute și usturoi
- serveste 12
- Uşor
O modalitate ușoară de a hrăni o mulțime, acest fel de mâncare puternic de verdeață de iarnă cu nuci de pin, ardei iute și usturoi este gata în doar 20 de minute.
Ingrediente
- ulei de masline
- ardei iute roșu 2, feliate
- usturoi 3 cuișoare, tăiate mărunt
- nuci de pin 50 g
- lămâie 1, suc
- kale sau alte verdeață de iarnă 800 g, tocat grosier
Metodă
-
Pasul 1
Încinge 3 linguri ulei de măsline într-o tigaie mare. Adăugați ardeiul iute, usturoiul și nucile de pin și gătiți ușor până când nucile capătă puțină culoare. Adăugați sucul de lămâie.
-
Pasul 2
Aduceți la fiert o cratiță cu apă cu sare. Adăugați varza și gătiți timp de 3-4 minute până se înmoaie. Se scurge bine apoi se amesteca cu uleiul.
Informatii nutritionale
- Kcals 77
- Gras 6.7g
- Carbohidrați 1.3g
- Fibră 2.2g
- Proteină 3g
- Sare 0,07g
#Verdeață #iarnă #nuci #pin #ardei #iute #și #usturoi
