Tipul bucătăriei:
Amestecă și potrivește vafele pentru brunch
- serveste 4
- Uşor
Aceste vafe de brunch mix and match sunt rețeta perfectă pentru un weekend leneș. Serviți toppingurile în boluri și vafele într-o grămadă și lăsați fiecare să-și construiască singur
Ingrediente
- făină simplă 250 g
- praf de copt 1 lingura
- zahăr tos auriu 25 g
- ouă 2, bătut
- tot laptele 475 ml
- ulei de arahide 2 linguri, plus suplimentar pentru fierul de vafe
TOPpinguri
- erupții de slănină striate uscate la gratar pana devine crocante
- ouă prăjite
- felii de avocado
- arpagic tocat
- banane feliate
- Sirop din esență de arțar
- sos de ciocolata
- crema dubla batuta usor cu 1-2 linguri de zahar pudra
- nuci pecan prajite
Metodă
-
Pasul 1
Pune toate ingredientele uscate într-un bol cu ½ linguriță de sare. Se amestecă ouăle, laptele și uleiul într-o cană. Amestecați treptat ingredientele umede cu cele uscate pentru a face un aluat.
-
Pasul 2
Ungeți ușor un fier de vafe cu ulei (sau folosiți ulei spray dacă îl aveți). Turnați aluatul în fierul de vafe și gătiți timp de 4-5 minute până când devine auriu și fiert. Repetați cu aluatul rămas. Lăsați fiecare să-și aleagă toppingurile.
Informatii nutritionale
- Kcals 415
- Gras 12.9g
- Saturate 4.7g
- Carbohidrați 60g
- Fibră 2.5g
- Proteină 13.4g
- Sare 1.1g
#Amestecă #și #potrivește #vafele #pentru #brunch
