Tipul bucătăriei:
Biscuiți condimentați de Crăciun
- face 25-30 de biscuiți mijlocii-mari
- Uşor
Biscuiții noștri festivi realizează decorațiuni de Crăciun comestibile perfecte pentru a fi atârnate de brad sau de mantaua ta. Puteți lăsa aceste biscuiți cu gheață afară pentru Moș Crăciun sau le puteți împacheta ca un cadou, posibilitățile sunt nelimitate!
Faceți-ne frumoșii biscuiți condimentați de Crăciun, apoi verificați cookie-urile de Crăciun, florentinele, biscuiții de turta dulce și mai multe idei de copt de Crăciun.
Ingrediente
- zahăr ușor muscovado 225g
- sirop auriu 175g
- scorţişoară 2 lingurițe
- ghimbir de pamant 2 lingurițe
- condiment măcinat 1/2 linguriță
- ouă 2
- praf de copt 1 linguriță
- făină simplă 650g, plus extra pentru praf
- unt 200g, răcit și răzuit aproximativ
- zahar glazur regal 100g
Metodă
-
Pasul 1
Amestecați zahărul, siropul, condimentele și ouăle într-un ulcior. Bătați praful de copt și făina într-un castron și adăugați untul, amestecați-l prin făină și apoi frecați-l bine până pare să fie pesmet. Adăugați conținutul ulciorului și un vârf de sare și amestecați amestecul pentru a-l combina. Folosiți-vă mâinile pentru a aduce aluatul împreună și apoi frământați-l până se omogenizează. Împărțiți aluatul în 4 și apăsați fiecare într-un disc. Puneți în pungi de plastic și răciți cel puțin o oră.
-
Pasul 2
Încălziți cuptorul la 180 ° C / ventilator 160 ° C / gaz 4. Rolați aluatul pe loturi pe o suprafață de lucru ușor făinată până la grosimea unei monede de lire sterline și decupați formele. Utilizați capătul îngust al unei duze de conducte pentru a face o gaură în partea de sus a formelor suficient de mare pentru a fila panglica sau șnurul. Ridicați-le cu un cuțit pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
-
Pasul 3
Coaceți în loturi timp de 10-15 minute, în funcție de dimensiune. Lăsați 5 minute înainte de a vă deplasa de pe tavă pentru a se răci complet pe o grătar. Continuați să rulați, să tăiați și să coaceți până când toate sunt terminate.
-
Pasul 4
Alcătuiește un lot de glazură urmând instrucțiunile de pe pachet – căutați o textură similară cu pasta de dinți – apoi puneți-o într-o pungă de conducte prevăzută cu o duză mică. Decorează biscuiții, urmând modelele noastre sau folosește-le pe ale tale. Se lasă să se răcească și se întărește.
Informatii nutritionale
- Kcals 195
- Gras 6.1g
- Saturează 3.7g
- Carbohidrați 31.7g
- Zaharuri 14.9g
- Fibră 1g
- Proteină 2.7g
- Sare 0,2g