Tipul bucătăriei:
Bratwurst într-un coc
- servește 6
- Uşor
Bratwurst într-o rolă crustă, cu ceapă caramelizată, varză murată, multă muștar și un sos rapid de casă în stil currywurst. Mâncare de confort festivă perfectă
Încercați rețeta noastră bratwurst, apoi verificați biscuiții noștri lebkuchen și mai multe rețete din piața de Crăciun.
Vrei să încerci un proiect de copt în weekend? Asigurați-vă baghetele noastre pentru a le folosi pentru această rețetă.
Ingrediente
- cârnați bratwurst sau lungi de măcelar 6
- rulouri cruste sau baghete mici 6
- muștar, ketchup, varză murată și ceapă caramelizată a servi
SOS DE STIL CURRYWURST
- ketchup de roșii 100g
- cuișoare o ciupitura
- otet de vin rosu 1 linguriță
- pulbere de curry ușoară sau medie ½ lingură
Metodă
-
Pasul 1
Se amestecă toate ingredientele pentru sos împreună într-o tigaie mică și se lasă să fiarbă ușor, apoi se lasă deoparte să se răcească.
-
Pasul 2
Încălziți grătarul la mediu. Gatiti carnatii pe o tava de copt timp de 10-15 minute, intorcandu-se ocazional, pana devin aurii si fierte.
-
Pasul 3
Încălziți rulourile într-un cuptor cald timp de câteva minute, apoi împărțiți-le. Puneți un cârnat în fiecare, stropiți peste sos și serviți cu condimentele pe lateral pentru ca oamenii să se ajute singuri.
Informatii nutritionale
- Kcals 339
- Gras 14.5g
- Saturează 5.1g
- Carbohidrați 36,5g
- Zaharuri 6.5g
- Fibră 3.2g
- Proteină 14g
- Sare 1.8g
