Skip to content

Tipul bucătăriei:

Un fundal teal acoperit cu o farfurie mică, cu o brioșă aurie cu glazură albă deasupra

Brioșe cu morcovi și tahini

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

  • face 12
  • Uşor

Oferă un upgrade prăjiturii clasice de morcovi cu o cremă de unt cu tahini, netedă și mătăsoasă – aceste brioșe ușoare sunt perfecte pentru miezul după-amiezii.


Coaceți un lot de brioșe cu morcovi și tahini, apoi verificați prăjitura noastră clasică cu morcovi, prăjitura vegană cu morcovi și brioșele cu morcovi.

Ingrediente

  • zahăr brun deschis moale 175 g
  • ouă 2
  • ulei de floarea soarelui 150 ml
  • făină auto-crescătoare 200 g
  • bicarbonat de sodiu 1 lingura
  • sare de mare fină ½ linguriță
  • morcovi 250g, ras
  • nuci 50 g, tocate grosier
  • condimente asortate 2 lingurite

CREMA DE UT TAHINI

  • unt nesarat 50g, moale
  • brânză moale 100 g
  • zahăr pudră 200 g
  • Belazu tahini 4 linguri
  • nuci 20 g, tocate grosier

Metodă

  • Pasul 1

    Încinge cuptorul la 180C/ventilator 160C/gaz 4 și umple o tavă de brioșe cu forme de cupcake. Se amestecă zahărul și ouăle cu ajutorul bătătoarelor electrice până devin ușoare și pufoase, apoi se toarnă uleiul. Se amestecă făina, bicarbonatul de sodiu, sarea, morcovii, nucile și amestecul de condimente până se combină uniform.

  • Pasul 2

    Împărțiți în mod egal între cutii și coaceți timp de 13-15 minute sau până când au crescut, aurii deasupra și fierte. Mutați pe un grătar pentru a se răci.

  • Pasul 3

    Pentru a face crema de unt cu tahini, puneți untul moale și brânza moale într-un castron și amestecați cu bătători electrice până când devine cu adevărat ușor și pufos. Adăugați zahărul pudră, câte o lingură, amestecând între ele până când obțineți o cremă de unt ușoară și pufoasă și tot zahărul pudră a fost încorporat. Se toarnă Belazu Tahini și se bate din nou pentru a se încorpora. Răzuiți într-o pungă cu o duză rotundă și puneți un vârtej deasupra fiecărui cupcake (sau doar puneți o lingură din cremă de unt deasupra) și acoperiți cu nucă tocată.

Informatii nutritionale

  • Kcals 443
  • Gras 26.1g
  • Saturate 6.2g
  • Carbohidrați 45.4g
  • Zaharuri 32.5g
  • Fibră 2.3g
  • Proteină 5.5g
  • Sare 0,7g
#Brioșe #morcovi #și #tahini
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *