Tipul bucătăriei:

burger suculent

Burger suculent Lucy

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

Primiți în e-mailul dvs. toate rețetele noi și gustoase pe care le pregătim (nu trimitem spam)

  • face 4
  • Uşor

Lucy-ul suculent a fost inventat în Minneapolis atunci când un bucătar a decis să pună brânza înăuntru, mai degrabă decât pe deasupra, un hamburger. Puteți folosi brânză de lux dacă doriți, dar o adevărată Lucy suculentă folosește felii de brânză burger clasice.


Ingrediente

  • carne tocată de vită 500g
  • sos Worcestershire
  • mustar Dijon 1 linguriță
  • sare de usturoi 1/2 linguriță
  • felii de branza 4
  • ulei pentru prăjire
  • salata mica bijuterie 1, mărunțită
  • roșie mare 1, feliat pentru a servi
  • chifle de burger 4, prăjit
  • ceapa rosie 1 mic, feliat
  • felii de castravete a servi

Metodă

  • Pasul 1

    Puneți tocat într-un castron și adăugați o strop de sos Worcestershire, muștarul, sarea de usturoi și o măcinare bună de piper. Se amestecă bine cu mâinile curate, apoi se împarte în 4 bile.

  • Pasul 2

    Luați fiecare bilă, împărțiți-o în două, apoi formați-o în tăvițe subțiri. Cea mai ușoară modalitate de a face acest lucru este să puneți bilele între filmul de film și să folosiți o tigaie pentru a apăsa într-o pastă plană. Fă-le mai mari decât cocul tău, deoarece se vor micșora atunci când le gătești.

  • Pasul 3

    Tăiați o felie de brânză în 4, apoi stivuiți-le în mijlocul unei paste. Puneți cealaltă tigaie deasupra, apoi bateți-o și ciupiți marginile, astfel încât brânza să fie complet închisă. Repetați cu ceilalți burgeri.

  • Pasul 4

    Încălziți o tigaie mare, antiaderentă. Uleiați și condimentați burgerii, apoi adăugați în tigaie și prăjiți timp de 4 minute de fiecare parte.

  • Pasul 5

    Puneți niște salată și roșii pe baza fiecărui coc. Așezați burgerii deasupra, apoi adăugați ceapă și castraveți pentru a termina.

Informatii nutritionale

  • Kcals 612
  • Gras 32.3g
  • Saturează 12.7g
  • Carbohidrați 41.7g
  • Zaharuri 3.8g
  • Fibră 2.5g
  • Proteină 37.4g
  • Sare 2.53g
.
#Burger #suculent #Lucy
Gătit cu drag de pe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Redimensionarea fontului
Contrast