Tipul bucătăriei:
Clatite umplute cu caramel sarate
- face 12
- Uşor
Verificați clătitele noastre ușoare și pufoase, ambalate cu caramel sărat. Această rețetă ușoară este ușor de realizat și gata în doar 30 de minute – un tratament ușor pentru întreaga familie
Încercați aceste clătite indulgente cu caramel sărat, apoi verificați clasicul nostru Clătite americane, clătite Nutella cu ciocolată, clătite cu unt de arahide, Clătite Biscoff și mai delicioase rețete de clătite.
Ingrediente
- zahăr tos auriu 1 lingură
- ouă 2
- unt 25g, topit apoi răcit, plus extra pentru tigaie
- tot laptele 275ml
- făină simplă 225g
- praf de copt 1 lingură
- caramel sărat 4 linguri, plus extra de servit
- zmeura a servi
- iaurt grecesc a servi
Metodă
-
Pasul 1
Puneți zahărul, ouăle, untul topit, laptele, făina și praful de copt (în această ordine) într-un blender și bateți până când aveți un aluat neted. Se toarnă într-un ulcior.
-
Pasul 2
Încălziți o tigaie antiaderentă și periați-o cu unt. Turnați suficientă aluat în tigaie pentru a face o clătită groasă (aproximativ 10cm diametru). Aruncați o blobă de caramel în mijloc și lingurați peste o mică aluat pentru ao acoperi. Așteptați câteva minute până când suprafața începe să se întindă, apoi răsturnați clătita și gătiți până devine aurie. Periați tigaia cu mai mult unt și repetați cu aluatul rămas pentru clătite și caramel. Se servește cu zmeură și iaurt sau înghețată, și o picură de caramel mai sărat.
Informatii nutritionale
- Kcals 420
- Gras 14.1g
- Saturează 8.1g
- Carbohidrați 60g
- Zaharuri 14.7g
- Fibră 2.4g
- Proteină 12g
- Sare 1.3g
