Tipul bucătăriei:

Rețetă de pui Piri Piri cu salată de iarnă

Pui Piri-Piri și salată de iarnă

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul
  • servește 4 persoane
  • Uşor

Creați-vă propriul pui, chips-uri și salată în stil portughez acasă. Îndreptați toate sucurile picante de copt într-un castron pentru a le servi alături


Încercați această răsucire pe un pui fript sau faceți aici rețeta noastră clasică de pui fript.

Ingrediente

  • Toată găina 1,5 kg
  • chipsuri de cuptor a servi
  • ketchup, muștar american și maioneză a servi

PIRI-PIRI MARINADE

  • ardei iute 3, tocate aproximativ
  • usturoi 2 cuișoare, tocate grosier
  • ghimbir o bucată de 3cm, tocată aproximativ
  • oregano uscat 1 linguriță
  • coriandru 1 linguriță
  • paprika (neafumat) 1 linguriță
  • otet de vin rosu 2 linguri
  • ulei de arahide 2 linguri

SLAW DE IARNA

  • ceapa rosie 1, feliat fin
  • morcovi 2, curățate și mărunțite
  • sfeclă 1, curățat și mărunțit
  • frunze verzi 4 frunze, mărunțite
  • maioneză 2 linguri
  • iaurt grecesc 2 linguri
  • otet de vin rosu 2 lingurițe
  • semințe de chimen 1 linguriță, însămânțată

Metodă

  • Pasul 1

    Se amestecă toate ingredientele pentru marinată într-un mic robot de bucătărie. Frecați marinata pe pui și lăsați-o timp de 1 oră la temperatura camerei.

  • Pasul 2

    Încălziți cuptorul la 190C / ventilator 170C / gaz 5. Puneți puiul într-o tavă de prăjit și gătiți timp de 1 oră și 20 de minute. Odihniți-vă sub folie vrac timp de 20 de minute. În timp ce puiul se odihnește, amestecați ingredientele de salată și condimentați. Serviți puiul cu salată, cartofi prăjiți și condimente.

Informatii nutritionale

  • Kcals 418
  • Gras 28.6g
  • Saturează 6.5g
  • Carbohidrați 6g
  • Zaharuri 5g
  • Fibră 2.2g
  • Proteină 33.1g
  • Sare 0,3g
.
#Pui #PiriPiri #și #salată #iarnă
Gătit cu drag de pe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Redimensionarea fontului
Contrast