Tipul bucătăriei:
Tarte cu ciuperci si mascarpone
- face 4
- Uşor
O cină vegetariană super rapidă. Această rețetă simplă combină ciupercile și tarhonul în cutii individuale gata de tartă pentru un prânz ușor sau o masă ușoară.
Ingrediente
- aluat praf 500g, sau 4 cutii de tartă gata coapte
- eşalotă 2, tocat
- ciuperci sălbatice sau cu capac deschis 400g, curatata si feliata
- usturoi 1 cuișoare, tocat
- ulei de masline
- frunze de tarhon tocat pentru a face 1 lingura, plus mai mult pentru a termina
- mascarpone 4 linguri
Metodă
-
Pasul 1
Se incinge cuptorul la 180C/ventilator 160C/gaz 4. Se prajesc salopa, ciupercile si usturoiul in putin ulei pana cand ciupercile sunt fierte. Adăugați 1 lingură tarhon. Pune cate o lingura de mascarpone in fiecare tarta si pune ciuperci deasupra. Coaceți timp de 5 minute. Se presară cu mai mult tarhon.
Informatii nutritionale
- Kcals 682
- Carbohidrați 60.2g
- Proteină 9.6g
- Gras 46.4g
- Sare 1.32g
- Fibră 3.6g
#Tarte #ciuperci #mascarpone
