Tipul bucătăriei:
Creveți cu lămâie și piper negru cu orzo
- serveste 2
- Uşor
Mod sănătos cu creveți. Această rețetă ușoară le asortează cu paste orzo și rucola. Gata rapid în 20 de minute, ceea ce îl face ideal pentru mijlocul săptămânii
Ingrediente
- boabe de piper negru 1 linguriță, zdrobită
- mărar ½ buchet mic, tocat grosier
- lămâie 1, cu coaja si zeama
- creveți cruzi decojiti 150 g
- ulei de masline
- orzo 100 g
- rachetă o mână, să servească
Metodă
-
Pasul 1
Amestecați piperul negru, jumătate de mărar, coaja de lămâie și jumătate din zeama de lămâie cu 2 linguri de ulei. Turnați dressingul peste creveți. Gatiti orzoul. Prăjiți creveții timp de 2 minute până devin roz și gătiți. Scurgeți orzo și adăugați sucul de lămâie și mărarul rămas, apoi amestecați creveții cu sucul din tigaie și asezonați. Se presară cu frunze de rucola pentru a servi.
Informatii nutritionale
- Kcals 257
- Gras 4.2g
- Carbohidrați 35.6g
- Fibră 2.1g
- Proteină 19.4g
- Sare 0,4g
#Creveți #lămâie #și #piper #negru #orzo
