Tipul bucătăriei:
curry de creveți
- serveste 4
- Uşor
Curry nu devine mai ușor decât asta! Un sfârâit de ardei iute și creveți amestecați într-un sos cremos de nucă de cocos. Gata in 20 de minute
Ingrediente
- pasta de curry 1-2 linguri
- ceapă 1, tocat
- ardei iute verde 1, feliat
- cutie de rosii tocate 1
- Crema de nuca de cocos 1 cutie
- chutney de mango 1 lingura
- creveți cruzi decojiti 500 g
- coriandru a servi
- lămâie verde stoarce dupa gust
Metodă
-
Pasul 1
Se prăjește pasta de curry în ulei, se adaugă ceapa, chilli verde, roșiile tocate și crema de cocos și se fierbe până ce ceapa este moale. Adăugați chutney de mango și creveți și gătiți până când creveții sunt gătiți. Se amestecă o mână de coriandru tocat și o stoarcere de lime.
#curry #creveți
