Tipul bucătăriei:
Fidea Ramen cu somon chilli
- serveste 2
- Uşor
Somonul este o alegere excelentă pentru o cină rapidă la mijlocul săptămânii pentru 2. Această rețetă de inspirație asiatică gătește somon într-o bulion zdravăn cu ardei iute și soia, apoi se servește peste tăiței instant. O masă completă într-un bol
Încercați acești tăiței ramen cu somon chilli, apoi consultați mai multe rețete de somon, cum ar fi salata noastră de somon în stil vietnamez cu salată de tăiței de orez caju prăjite.
Ingrediente
- ramen sau tăiței instant cu ou 1 pachet
- supa de pui sau legume 750 ml
- somon 2 bucăți file fără piele
- ardei iute roșu 1, feliat
- ceapa verde 2, feliate
- sos de soia
- coriandru ½ buchet, tocat
- lămâie sau lămâie 1, sferturi
Metodă
-
Pasul 1
Gătiți tăițeii urmând instrucțiunile pachetului și împărțiți între 2 boluri cu tăiței. Se încălzește bulionul într-o tigaie adâncă și când se fierbe, se strecoară somonul. Gatiti 2 minute, apoi adaugati ardeiul iute si ceapa primavara si un strop de soia si gatiti 3 minute sau pana cand somonul este ferm la atingere.
-
Pasul 2
Ridică o bucată de somon în fiecare bol și împarte bulionul între ele. Adaugă niște coriandru la fiecare și stoarce peste niște suc de lămâie sau lămâie.
Informatii nutritionale
- Kcals 383
- Gras 18.2g
- Carbohidrați 23.1g
- Fibră 1.1g
- Proteină 33g
- Sare 4.26g