Tipul bucătăriei:
King creve yaki soba
- servește 2
- Uşor
Consultați ideea noastră despre rețeta clasică japoneză, yaki soba. Am folosit creveți King, dar puteți schimba cu ușurință lucrurile cu pui sau benzi de vită, dacă doriți. Sosul este cel care face cu adevărat acest lucru
Ingrediente
- ulei pentru prăjire
- ceapă 1 mic, înjumătățit și feliat
- piper roșu sau verde 1, feliat în benzi
- ceapa verde 4, feliate, inclusiv biți verzi
- crevete rege crude 150g, unt
- muguri de fasole o mână
- ramen proaspete sau tăiței de ouă 300g
- ghimbir roz murat mărunțită pentru a servi
- semințe de susan alb-negru a servi
SOS DE YAKI SOBA
- zahăr pudră 1 linguriță
- sos de soia 1 lingură
- Sos de scoici 1 lingură
- ketchup de roșii 1/2 lingură
- sos Worcestershire 1 lingură
- piper alb 1/4 linguriță
Metodă
-
Pasul 1
Bateți ingredientele sosului împreună.
-
Pasul 2
Încălziți 2 linguri de ulei într-un wok sau tigaie. Adăugați ceapa și piperul și amestecați prăjiți timp de 3-4 minute până se înmoaie. Aruncați ceapa de primăvară și creveții și gătiți până când creveții devin roz. Adăugați mugurii de fasole, tăiței și sosul și aruncați până se fierb. Se servește acoperit cu ghimbir și semințe de susan.
Informatii nutritionale
- Kcals 469
- Gras 17.6g
- Saturează 1.7g
- Carbohidrați 53.2g
- Zaharuri 13.2g
- Fibră 4.8g
- Proteină 22.2g
- Sare 3.2g
#King #creve #yaki #soba
