Tipul bucătăriei:
Mini prăjituri de crab cu lime și maia cu ardei iute
- face 16
- Puțin efort
Aceste mini-versiuni ale unei prăjituri clasice de crab sunt foarte ușor de făcut pentru o mulțime. Faceți înainte, apoi încălziți ușor în cuptor când sosesc invitații la petrecere. Serviți cu o cremă, maioneză picantă pentru înmuiere.
Încercați aceste mini prăjituri cu crab, apoi consultați prăjiturile noastre clasice cu crab și mai multe rețete de crabi.
Ingrediente
- carne de crab albă gătită 200 g
- maioneză 3 linguri
- ceapa verde 2, tocate fin
- pătrunjel cu frunze plate tocat pentru a face 1 lingura
- ou 1, bătut
- pesmet proaspăt 2 pumni
- unt
- frunze de coriandru a decora (optional)
chilli lime mayo
- maioneză 4 linguri
- lămâie verde 1, suc și zestă
- sos dulce de ardei iute 2 linguri
Metodă
-
Pasul 1
Se amestecă crabul, maiaua, ceapa și pătrunjelul. Împărțiți în 16, formați bile, apoi scufundați-le în ou și acoperiți-le în pesmet. Se întărește la frigider timp de 30 de minute.
-
Pasul 2
Încinge un buton de unt într-o tigaie antiaderentă. Prăjiți prăjiturile de crab în loturi până devin aurii. Se amestecă maiaua și sucul de lămâie și se amestecă în sosul dulce de chilli.
-
Pasul 3
Serviți prăjiturile, acoperite cu o frunză de coriandru, cu maioneză chilli lime pentru înmuiere.
Informatii nutritionale
- Kcals 98
- Gras 7.2g
- Saturate 1.9g
- Carbohidrați 4.9g
- Fibră 0,2g
- Proteină 3.6g
- Sare 0,44g
