Tipul bucătăriei:
Mini tarte cu somon si olandeza
- face 12
- Uşor
Cu doar patru ingrediente, aceste mini tarte cu somon și olandeză sunt rapid și ușor de făcut, dar oferă arome clasice. Încearcă să le faci pentru următoarea ta petrecere.
https://youtube.com/watch?v=DEu3dPMbrqo%26hl%3Den%26fs%3D1
Ingrediente
- aluat filo 4 foi
- unt 50g, topit pentru periaj
- somon afumat la cald Pachet 150 g, fulgi
- olandeză 1 borcan sau pachet
Metodă
-
Pasul 1
Încinge cuptorul la 180c/ventilator 160c/gaz 4. Pe suprafața de lucru se așează 2 foi filo una lângă alta și se unge cu unt, apoi se așează celelalte 2 foi deasupra și se unge din nou. Tăiați fiecare în 6 pătrate (s-ar putea să vă mai rămână câteva tăieturi).
-
Pasul 2
Ungeți o formă de mini briose cu unt și împingeți câte un pătrat filo în fiecare. Coaceți timp de 5 minute sau până devine crocant. Ridicați cu grijă formele de tartă din tavă și umpleți fiecare cu puțin somon și puneți cu lingura peste niște olandeză.
Informatii nutritionale
- Kcals 129
- Carbohidrați 4.5g
- Proteină 4.7g
- Gras 10.4g
- Sare 0,57g
- Saturate 6g
