Tipul bucătăriei:
Prăjituri picante cu creveți cu salată de tăiței
![Iuliana Beregoi | Și voi mâncați mâncare nesănătoasă?😝 :) [] Tik tok](https://i.ytimg.com/vi/oTDZTf8Z3PQ/mqdefault.jpg "Prăjituri picante cu creveți cu salată de tăiței")
- serveste 2
- Uşor
Aceste prăjituri cu creveți în stil thailandez sunt ușor de făcut și pline de aromă – ideale pentru o masă rapidă la mijlocul săptămânii pentru doi. Salata cu tăiței este ușoară și o face mai sățioasă.
Ingrediente
- creveți cruzi decojiti 250 g
- Pastă de curry roșu thailandez 1 lingura
- coriandru un buchet mic, tocat
- tăiței de orez plat 100 g
- ulei de masline pentru prăjit
- sos de pește 2 linguri
- tei 2, suc
- zahar brun 1 lingura
- ardei iute roșu 1, tocat fin
- ceapa verde 4, feliate
- sos dulce de ardei iute 3 linguri
Metodă
-
Pasul 1
Pune creveții într-un robot de bucătărie cu pasta de curry și 2 linguri de coriandru. Se transformă într-o pastă, apoi se formează 8 prăjituri.
-
Pasul 2
Puneți tăițeii într-un castron și turnați peste un ibric cu apă clocotită. Se lasa pana se inmoaie, se scurge, se clateste in apa rece si se scurge din nou.
-
Pasul 3
Prăjiți creveții timp de 2-3 minute pe fiecare parte până devin aurii și gătiți.
-
Pasul 4
Bateți sosul de pește, jumătate de sucul de lămâie și zahărul până când zahărul s-a dizolvat. Se amestecă cu tăițeii, ardeiul iute, ceapa primăvară și restul de coriandru. Amestecați sosul chilli cu sucul de lime rămas. Servește prăjiturile cu creveți cu salata de tăiței și sos de lămâie chilli pentru înmuiere.
Informatii nutritionale
- Kcals 412
- Carbohidrați 63.4g
- Proteină 22.9g
- Gras 9.2g
- Sare 4,86g
- Fibră 0,9g
