Tipul bucătăriei:
Roți de castraveți cu somon, sos tartar și mărar
- face 12
- Uşor
O tartină fără carne pentru a da startul acelei petreceri extraordinare la care ai visat. Necesită ingrediente ușor de găsit și va fi pe masă în mai puțin de 30 de minute (promisiune). Alternativ, faceți-le cu o seară înainte și lăsați-le la rece la frigider
Ingrediente
- crème fraîche 2 linguri
- maioneză 1 lingura
- lămâie 1/2, cu coaja
- capere 1 lingura, scursa bine si tocata
- cornichons tocat pentru a face 1 lingura
- mărar tocat grosier pentru a face 2 lingurite
- castravete 1 creastă mică, tăiată în diagonală pentru a face ovale
- somon afumat fierbinte 1 file, rupt în fulgi
Metodă
-
Pasul 1
Amestecați crème fraîche, maiaua, coaja de lămâie, capere, cornichons, jumătate de mărar și asezonați. Se pune pe dischetele de castraveți, se adaugă o bucată de somon afumat și se împrăștie peste puțin mărar pentru a servi.
Informatii nutritionale
- Kcals 43
- Gras 2.9g
- Carbohidrați 0,6g
- Fibră 0,3g
- Proteină 3.5g
- Sare 0,7g
#Roți #castraveți #somon #sos #tartar #și #mărar