Tipul bucătăriei:
Sandviș cu somon Harissa cu hummus de mazăre
- serveste 2
- Uşor
Acest sandviș deschis sănătos este plin de arome delicioase și proaspete, dar este gata în doar 20 de minute și sub 500 de calorii
Ingrediente
- hummus 4 linguri
- Mazăre congelată 4 linguri, decongelate
- mentă cateva frunze, tocate
- lămâie ½, suc
- pasta de harissa 2 lingurite
- somon sălbatic de Alaska fără piele 2 fileuri
- ulei
- rulouri de pâine 2 mici, prăjite
- nasturel o mână
- ceapa rosie ½, feliate fin
Metodă
-
Pasul 1
Amestecă hummusul, mazărea, menta și sucul de lămâie într-un robot de bucătărie și asezonează bine.
-
Pasul 2
Ungeți harissa pe somon, puneți-o pe o foaie de copt unsă cu ulei și gătiți-o pe grătar timp de 4 minute până când este gătită.
-
Pasul 3
Puneți hummusul în chifle, acoperiți cu somon, creson și ceapă roșie, iar blatul de chiflă are sandviș.
Informatii nutritionale
- Kcals 497
- Carbohidrați 24.6g
- Proteină 38.2g
- Gras 25.9g
- Sare 1.6g
- Saturate 4.1g
- Fibră 6.3g
#Sandviș #somon #Harissa #hummus #mazăre
