Tipul bucătăriei:
Scampi po ‘băiat
- servește 2
- Uşor
Acest sarnie provine din Louisiana, care este renumită pentru prăjirea fructelor de mare abundente și pentru umplerea sa în baghete cu o mulțime de sos fierbinte
Am scos o parte din faff din această rețetă po ‘băiat folosind scampi congelați cumpărați în magazin. Încercați rețeta noastră clasică pentru băieți de creveți. Ai ceva mai mult timp pe mâna ta? Asigurați-vă baghetele noastre pentru a le folosi pentru această rețetă.
Ingrediente
- scampi înghețați 200g
- baghete mici sau role de submarin 2
- salata iceberg ¼, mărunțit
- roșie 1, feliat
- murături cu mărar o mână, feliată, plus 1 lingură de lichid murat din borcan
ÎMBRĂCĂMINTE
- maioneză 4 linguri
- Condiment Cajun 1 linguriță, plus un plus de servit
- mustar Dijon ½ linguriță
- sos de hrean 1 linguriță
- Sos de tabasco câteva liniuțe
Metodă
-
Pasul 1
Gatiti scampii la cuptor urmand instructiunile pachetului. Adăugați baghetele sau rulourile la cuptor pentru primele 5 minute de gătit, pentru a crăpa exteriorele, apoi scoateți-le la răcit. Tăiați pe jumătate pe lungime.
-
Pasul 2
Se amestecă împreună toate ingredientele pentru pansament și lingura de lichid murat cu puțin condiment.
-
Pasul 3
Întindeți pansamentul gros pe ambele părți ale rulourilor tăiate, apoi îngrămădiți în scampi. Adăugați felii de salată mărunțită, roșii și mărar, apoi adăugați un pic mai mult pansament și un vârf de condiment de cajun suplimentar, dacă doriți.
Informatii nutritionale
- Kcals 827
- Gras 61,5g
- Saturează 4.9g
- Carbohidrați 49g
- Zaharuri 5.6g
- Fibră 3.7g
- Proteină 17.6g
- Sare 2.5g