Tipul bucătăriei:
Tacos cu somon cu crema de avocado
- serveste 2
- Uşor
Aceste tacos de somon la grătar cu lime și cremă de avocado sunt o opțiune foarte bună pentru o masă rapidă și ușoară, proaspătă pentru primăvară. Sunt gata în doar 20 de minute, făcându-le perfecte pentru o masă la mijlocul săptămânii sau atunci când este prea cald pentru a fi gătiți prea mult timp.
Încercați aceste tacos cu somon la grătar, apoi consultați-ne Taco cu peste, tacos al pastor, tacos de porc și tacos cu friptură. Sau descoperă mai multe dintre noi rețete de somon, cum ar fi somonul nostru Cajun cu felii de cartofi dulci.
Ingrediente
- fileuri de somon fără piele 2
- lămâie verde 1, suc
- boia afumată fierbinte ½ linguriță
- roșii prune baby 10, tăiate mărunt
- ardei iute verde 1, tocat fin
- avocado ½ felii
- tortilla de porumb 4 mici, încălzite
- avocado ½, tocat grosier
- lămâie verde 1, suc
- coriandru o mână mică
- iaurt natural 3 linguri
- Sos Tabasco (optional)
Metodă
-
Pasul 1
Puneți somonul într-un vas de sticlă. Adăugați jumătate din sucul de lămâie, boia de ardei și un praf bun de sare și frecați pulpa. Lăsați timp de 10 minute.
-
Pasul 2
Pentru a face crema de avocado, puneți avocado într-un robot de bucătărie mic cu sucul de lămâie, coriandru și iaurtul. Se amestecă până se omogenizează, apoi se condimentează cu sare și Tabasco, dacă doriți.
-
Pasul 3
Se amestecă roșia și chilli și se adaugă o stoarcă de lime.
-
Pasul 4
Somonul la grătar timp de 5 minute sau până când este fiert. Împărțiți între tortilla calde, apoi acoperiți cu amestec de roșii, avocado feliat și crema de avocado.
Informatii nutritionale
- Kcals 592
- Gras 36.4g
