Skip to content

Fara gluten

Tipul bucătăriei:

Castravete, somon afumat și stive de avocado

Castravete, somon afumat și stive de avo

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

  • servește 6 ca starter
  • Uşor

Aceste simple, dar impresionante stive de avocado zesty sunt o idee rapidă și ușoară pentru un starter de petrecere fără gluten, fără gluten


Serviți aceste stive de castraveți, somon afumat și avocado pentru un starter elegant, apoi verificați rețetele noastre de somon fumat la cald și rețetele de somon mai fumat.

* Această rețetă este fără gluten conform standardelor din industrie

Urmăriți videoclipul nostru de 20 de secunde pentru cel mai simplu mod de a pierde un avocado …

Ingrediente

  • castravete 1, înjumătățit, însămânțat și tăiat cubulețe
  • ulei de măsline extra virgin
  • mărar tocat pentru a face 2 linguri
  • avocado 2 coapte, dar ferme, curățate, lapidate și tocate mărunt
  • lămâie 1, zestrat și suc
  • arpagic tocat pentru a face 2 linguri
  • roșii 2, însămânțate și tocate mărunt
  • capere 2 linguri, clătite
  • somon afumat 200g
  • cress de salată sau micro frunze de coriandru a servi

Metodă

  • Pasul 1

    Aruncați castravetele cu 1 linguriță de ulei, puțină sare și piper și 1 lingură de mărar. Într-un castron separat, împături ușor avocado cu ½ suc de lămâie, 1 lingură arpagic și condimentează.

  • Pasul 2

    Pentru a face pansamentul, amestecați 2 linguri de ulei, roșii, capere, restul de suc de lămâie și toată coaja cu ceva condiment.

  • Pasul 3

    Linguriţă 1/ 6 din castraveți se amestecă pe o farfurie în inelul unui bucătar de aproximativ 8 cm și se completează cercul, formând un strat de castravete. Top cu 1/ 6 din amestecul de avocado și întins pe părțile laterale ale inelului.

  • Pasul 4

    Adăugați un strat de somon afumat, acoperind tot avocado, apoi ridicați inelul pentru a lăsa un teanc cu trei niveluri.

  • Pasul 5

    Repetați cu amestecul rămas pe alte 5 farfurii. Se pune lingura peste dressing și se adaugă creșterea sau coriandrul pentru a servi.

Informatii nutritionale

  • Kcals 179
  • Gras 14g
  • Saturează 2.6g
  • Carbohidrați 2.3g
  • Zaharuri 1.9g
  • Fibră 2.3g
  • Proteină 9.9g
  • Sare 0,9g
.
#Castravete #somon #afumat #și #stive #avo
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *