Tipul bucătăriei:
Cod la gratar cu salsa rossa
- serveste 2
- Uşor
Aceasta reteta de cod la gratar cu salsa rossa este rapida si usoara si are sub 300 de calorii
Încercați această rețetă de cod la grătar, apoi consultați rețetele noastre sănătoase de cod și orez și mai multe rețete de pește sănătos.
Ingrediente
- ulei de masline
- usturoi 1 cuișoare, feliat
- cuișoare 3
- bat de scortisoara 1
- fulgi de chilli o ciupitura
- rosii cherry sau tocate tavă de 400 g
- mușchi de cod fără piele 2 bucati grase
- broccoli cu tulpina lungă 200 g
Metodă
-
Pasul 1
Încinge 1 lingură de ulei într-o tigaie. Adăugați usturoiul și gătiți ușor timp de 2-3 minute. Se adauga apoi cuisoarele, scortisoara si fulgii de ardei iute. Se amestecă un minut apoi se adaugă roșiile și se fierbe timp de aproximativ 15 minute până se îngroașă. Îndepărtați scorțișoara și cuișoarele.
-
Pasul 2
Între timp, asezonați foarte bine codul și puneți la grătar timp de 5-6 minute. Se fierbe sau se fierbe broccoli și se servește cu pește și salsa.
Informatii nutritionale
- Kcals 245
- Gras 7.7g
- Saturate 1.2g
- Carbohidrați 7.7g
- Fibră 5.4g
- Proteină 32.9g
- Sare 0,5g
#Cod #gratar #salsa #rossa
