Tipul bucătăriei:
curry cu creveți de 10 minute
- serveste 2
- Uşor
Acest curry cu creveți de 10 minute este foarte ușor de făcut și, da, gata în doar 10 minute – perfect pentru o masă rapidă la mijlocul săptămânii. Dați doar un lifting unei paste gata preparate cu un pumn de ghimbir proaspăt și usturoi și aveți un curry (aproape) instant
Ingrediente
- ulei
- usturoi 1 cuișoare, zdrobit
- ghimbir o bucată mică, rasă
- pasta de curry 2 linguri (am folosit pasta de madras a lui Geeta)
- lapte de cocos jumătate de grăsime tavă de 400 g
- creveți mari cruzi 200 g
- coriandru o mână
- naans sau chappati a servi
Metodă
-
Pasul 1
Se incinge putin ulei intr-o tigaie. Gatiti usturoiul si ghimbirul pentru cateva minute, apoi adaugati pasta de curry si gatiti un minut. Adăugați laptele de cocos și aduceți la fiert. Adăugați creveții și gătiți până devin roz și gătiți. Se presara cu coriandru si se serveste.
Informatii nutritionale
- Kcals 203
- Gras 12.8g
- Saturate 6g
- Carbohidrați 3.2g
- Fibră 1g
- Proteină 18.6g
- Sare 1.1g
#curry #creveți #minute
