Tipul bucătăriei:
Lassi de turmeric și mango
- face 2
- Puțin efort
Se crede că turmericul (în special organic) are proprietăți antiinflamatoare și de stimulare a imunității. Adăugați-l în lapte, iaurt sau apă pentru a face ceea ce se numește lapte de aur. L-am făcut cu mango dulce și condimente subtile pentru a face un lassi asemănător chai. Piperul negru și ghimbirul sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți.
Ingrediente
- 300 g
- cuburi de gheata o mână
- miere sau sirop de artar 1 lingura
- turmeric măcinat organic 3 lingurite
- Mango ½, cu pietre și tăiate cubulețe
- scorțișoară măcinată o ciupitura
- piper negru ¼ linguriță
- ghimbir decojite si ras pentru a face 1 lingura
- cardamom sau polen de albine sau semințe de chia sau condimente măcinate a servi
Metodă
-
Pasul 1
Pune totul într-un blender și mixează până devine omogen și cremos. Se toarnă în pahare și se stropește cu o stropire de polen de albine, semințe de chia sau un praf de scorțișoară sau semințe de cardamom măcinate, dacă doriți.
Informatii nutritionale
- Kcals 121
- Gras 2.8g
- Saturate 1.8g
- Carbohidrați 17.7g
- Zaharuri 15.6g
- Fibră 1.2g
- Proteină 5.7g
- Sare 0,2g
#Lassi #turmeric #și #mango
