Tipul bucătăriei:
Remouladă de țelină
- serveste 6
- Uşor
Un mod clasic de a servi țelină, această remouladă este un starter gustos și sănătos. Super rapid de făcut, nu necesită gătit, lăsându-vă liber să vă distrați prietenii și familia.
Ingrediente
- lămâie 1, suc
- țelină mică 1
- maioneză 6 linguri
- mustar integral 2 linguri
- smântână dublă sau crème fraîche 2 linguri
- mustar Dijon 1 lingura
- șuncă de Parma sau Bayonne și pâine prăjită a servi
Metodă
-
Pasul 1
Turnați sucul de lămâie într-un bol. Acoperiți și coada țelină și folosiți un cuțit pentru a îndepărta pielea groasă. Tăiați felii subțiri, apoi tăiați fiecare felie în bețe de chibrit și adăugați sucul de lămâie.
Se amestecă celelalte ingrediente și se condimentează. Puteți mânca acest lucru imediat, dar dacă îl lăsați câteva ore se va înmuia și aroma se va catifela. Serviți cu șuncă și pâine prăjită.
#Remouladă #țelină
