Tipul bucătăriei:
Salată de friptură, roșii și măsline
- servește 2
- Uşor
Căutați o masă simplă între săptămâni? Încercați această friptură super suculentă, salată de roșii și măsline. Este rapid, ușor și plin de aromă
Încercați această salată de friptură, roșii și măsline, apoi verificați mai multe rețete de roșii, cum ar fi supa noastră de roșii, paste cu roșii și salata clasică de roșii.
* Această rețetă este fără gluten conform standardelor din industrie
Ingrediente
- friptură de muschi 2, tăiat de orice grăsime
- boia afumată 1 linguriță
- ulei de masline
- ceapa rosie mica 1/2, feliat în jumătăți de luni
- roșii prune pentru copii 200g, înjumătățit
- măsline negre 10, fără sâmburi și înjumătățit
- patrunjel cu frunze plate o grămadă mică, tocată aproximativ
- otet de vin rosu 1 lingură
A servi
- pâine crustă
Metodă
-
Pasul 1
Frecați fripturile pe ambele părți cu jumătate de boia și 1 lingură de ulei de măsline.
-
Pasul 2
Condimentați și fierbeți într-o tigaie fierbinte timp de 2 minute fiecare parte.
-
Pasul 3
Odihniți-vă 5 minute înainte de a le felia în benzi.
-
Pasul 4
Aruncați ceapa, roșiile, măslinele, pătrunjelul, boia rămasă și 1 lingură de ulei de măsline, oțetul și câteva condimente.
-
Pasul 5
Se amestecă bine și se aruncă printre fripturi. Serviți cu pâine crustă, dacă doriți.
Informatii nutritionale
- Kcals 423
- Gras 24.8g
- Saturează 6.7g
- Carbohidrați 5.5g
- Zaharuri 5.1g
- Fibră 3.8g
- Proteină 42,5g
- Sare 0,8g