Tipul bucătăriei:
Salată de pui și caju
- serveste 1
- Uşor
Această rețetă de salată de pui și caju este plină cu multe proteine și arome proaspete, dar este ușor de făcut și gata în doar 15 minute. În plus, are sub 500 de calorii
Ingrediente
- piept de pui gătit fără piele 1 mic, mărunțit
- morcov 1, decojit și tocat
- fasole verde o mână mică, tăiată și feliată
- varză albă sau roșie ¼ mic, mărunțit fin
- șalotă 1, feliate fin
- nasturel o mână
- nuci caju 2 linguri, prăjite
- seminte de susan 1 lingurita, prajita
- 1 lingura
- suc de lămâie 1 lingura
- sos de soia 1 lingura
- arpagic tocat pentru a face 1 lingura
- orez vin Oțet 1 lingura
Metodă
-
Pasul 1
Amestecați ingredientele pentru dressing cu niște condimente și slăbiți cu 1 linguriță de apă. Arunca puiul, morcovul, fasolea verde, varza, ceapa si sosul intr-un castron. Chiar înainte de servire se adaugă cresonul, se toacă grosier caju și se adaugă în bol. Se presara cu seminte de susan pentru a servi.
Informatii nutritionale
- Kcals 491
- Carbohidrați 21.8g
- Proteină 41,8g
- Gras 23.9g
- Zaharuri 14g
- Sare 1g
- Saturate 5g
- Fibră 10.5g
#Salată #pui #și #caju
