Tipul bucătăriei:

Rețetă de aripi de pui prăjite în piure instant

Aripi de pui prajite cu piure instant

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul
  • servește 2
  • Uşor

Max Halley de la Sandwich Shop-ul lui Max folosește piure instant de cartofi cu amidon ridicat pentru a face stratul de pe aceste aripi de pui incredibil de crocant! Serviți cu o baie de jalapeño și lăsați pe toată lumea să sapă


Încercați aceste aripi de pui prăjite crocante, apoi verificați mai multe rețete de aripi de pui, cum ar fi aripile noastre de pui la grătar și aripi de pui picante.

Ingrediente

  • aripioare de pui 6, îmbinate pentru a face 12 bucăți
  • ulei vegetal pentru prăjit adânc

MARINADA

  • sos usor de soia 150ml
  • otet de vin alb 150ml

JALAPEÑO DIP

  • jalapeños murat 100g dintr-un borcan, scurs
  • iaurt grecesc 250g

CRUMB

  • piure de cartof instant 75g
  • făină tare de pâine albă 75g

Metodă

  • Pasul 1

    Se amestecă marinada, apoi se scufundă aripile și se răcește cel puțin 6 ore sau peste noapte, dacă doriți. Acest lucru saramuri și murături de carne în același timp, ajutându-l să rămână ridicol de suculent.

  • Pasul 2

    Între timp, amestecați jalapeños într-un robot de bucătărie într-o piure (sau tăiați-le foarte fin). Amestecați piureul de jalapeño în iaurt și păstrați-l mai târziu. S-ar putea să mai rămână câteva după aceea, dar se va păstra la frigider timp de o săptămână.

  • Pasul 3

    Combinați amestecul instant și făina. Scurgeți foarte bine aripile și amestecați amestecul de făină până se acoperă complet.

  • Pasul 4

    Umpleți o tigaie nu mai mult de 1/ 3 pline cu ulei și încălziți la 180C sau până când un cub de pâine se rumeneste în 30 de secunde. Odată ce uleiul este fierbinte, coborâți cu grijă în ½ aripi și prăjiți timp de 6 minute. Îndepărtați cu clești sau o lingură cu fante, scurgeți-le pe hârtie de bucătărie și păstrați-le calde într-un cuptor scăzut în timp ce prăjiți restul. Lăsați să se răcească puțin înainte de a servi cu o baie de jalapeño.

Informatii nutritionale

  • Kcals 652
  • Gras 29.6g
  • Saturează 8.5g
  • Carbohidrați 49g
  • Zaharuri 17.7g
  • Fibră 3.4g
  • Proteină 45,7g
  • Sare 7g
.
#Aripi #pui #prajite #piure #instant
Gătit cu drag de pe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Redimensionarea fontului
Contrast