Skip to content

Tipul bucătăriei:

Rețetă de burger de curcan cu guacamole de mazăre

Burgeri de curcan condimentați cu guacamole de mazăre

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

  • serveste 2
  • Uşor

O alternativă rapidă și sănătoasă la hamburgerul nostru preferat, acest burger de curcan chipotle afumat este servit cu un guacamole uimitor făcut din mazăre – un înlocuitor excelent pentru un avocado necopt!


Ingrediente

  • tocată de curcan 200 g
  • ceapa rosie 2 linguri, ras
  • pasta de chipotle 2 lingurite
  • coriandru 2 linguri, tocate
  • emmental 2 felii
  • chifle 2
  • salată a servi

GUACAMOLE

  • Mazăre congelată 100g, albite
  • ceapă 1 lingura, tocata grosier
  • ardei iute roșu ¼, tocat
  • coriandru o mână mică
  • chimen măcinat ¼ linguriță
  • iaurt natural 2 linguri
  • lămâie verde o strângere

Metodă

  • Pasul 1

    Pentru a face burgerii, puneți într-un castron tocată de curcan, ceapa roșie, pasta de chipotle și coriandru. Se condimentează, se amestecă bine și se formează 2 chifteluțe.

  • Pasul 2

    Pentru a face guacamole, puneți mazărea congelată albită, ceapa, ardeiul iute roșu, coriandru, chimen măcinat, iaurtul natural și o stoarcere de lime într-un robot de bucătărie mic și amestecați până se omogenizează.

  • Pasul 3

    Gatiti burgerii intr-o tigaie antiaderenta timp de 3-4 minute pe fiecare parte pana devin aurii. Adăugați o felie de emmental și încălziți până se topește. Serviți în chifle cu guacamole și salată.

#Burgeri #curcan #condimentați #guacamole #mazăre
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *