Tipul bucătăriei:
Burritos de mic dejun
- face 12
- Uşor
Burritos pentru micul dejun sunt economii de timp perfecti pentru diminețile aglomerate. Ambalat cu toate elementele esențiale, inclusiv slănină striată, maro crocant, ouă și ciuperci nasture – este o engleză completă în mișcare!
Încercați burritos-ul nostru de mic dejun pentru ceva diferit, apoi verificați burritos-ul nostru de vită, burritos vegetarieni și burritos vegani.
Ingrediente
- hash browns 12
- slănină afumată 12 rashers
- carnati de porc 8
- unt
- ouă 10, bătut
- ciuperci nasture 150g, sferturi
- frunze de cimbru sau oregano uscat o ciupitura
- roșii cherry 150g, sferturi
- tortilla de făină împachetează 12 mari
- cheddar matur 250g, ras
- sos brun sau ketchup de roșii a servi
Metodă
-
Pasul 1
Gatiti maruntul in cuptor urmand instructiunile pachetului pana devin aurii si crocante, apoi lasati sa se raceasca. Puneți la grătar sau prăjiți slănina până când este crocantă, lăsați-o să se răcească pe o farfurie. Curățați tigaia cu hârtie de bucătărie sau încălziți o tigaie antiaderentă, ciupiți cârnații din cojile lor din tigaie și prăjiți-le până când sunt fierte și încep să se prăjească. Împărțiți-le cu o spatulă pentru a le face la dimensiuni similare atunci când gătiți, apoi scoateți-le.
-
Pasul 2
Încălziți 2 linguri de unt într-o altă tigaie la foc mediu și turnați ouăle. Se învârte cu o lingură de lemn și se răzuiește fundul tigaiei, până când se fac ouă moi amestecate. Condimentează bine. Scoateți din tigaie și într-un castron.
-
Pasul 3
Curățați tigaia și încălziți încă un buton de unt cu ierburile. Se prajesc ciupercile in unt pana devin aurii si fragede, iar apa din tigaie s-a evaporat. Scoateți și condimentați. Se lasă să se răcească la temperatura camerei.
-
Pasul 4
Lucrând unul câte unul, puneți o folie pe suprafața de lucru. Înjumătățiți maronii hash și aranjați într-o bandă de-a lungul mijlocului foliei. Completați cu un șlefuitor de slănină, câte o lingură de cârnați sfărâmați, ouă omletă, ciuperci și roșii. Se împrăștie peste cheddar, se îndoaie în laturi, apoi se rostogolește strâns în formă de burrito. Înfășurați în folie și repetați cu împachetările și umpluturile rămase. Congelați într-un singur strat pe o foaie de copt până se solidifică, apoi transferați-le într-o pungă pentru congelator și sigilați.
-
Pasul 5
Pentru a mânca, încălziți cuptorul la 200C / ventilator 180C / gaz 6. Pentru a găti din congelat, puneți burritos înfășurați în cuptor timp de 30-40 de minute până când este încălzit. Alternativ, la cuptorul cu microunde, scoateți folia și puneți folia pe o placă cu microunde. Cuptorul cu microunde la temperaturi ridicate timp de 4-6 minute, întorcându-se până la jumătatea drumului până când este încălzit. lăsați să stea 2 minute înainte de a mânca.
Informatii nutritionale
- Kcals 512
- Gras 31.3g
- Saturează 12.8g
- Carbohidrați 32.3g
- Zaharuri 1.8g
- Fibră 3.3g
- Proteină 23.6g
- Sare 2,72g
