Tipul bucătăriei:
Chifle de pui prăjite
- serveste 4
- Uşor
Aceste sarnine simple de pui pane pot fi extinse atunci când aveți oaspeți neaștepți (în special mulți copii!) în jur. Tot ce aveți nevoie sunt file de pulpă de pui, salată, chutney de mango și rulouri moi.
Ingrediente
- file de pulpă de pui 4, fără piele
- făină pentru praf, puternic condimentat
- lapte aproximativ 100 ml
- mămăligă
- ulei
- rulouri hot dog sau rulouri albe moi 4
- chutney de mango de bună calitate
- maioneză
- nasturel unele frunze, nu bucățile tulpini
Metodă
-
Pasul 1
Înmuiați puiul în făină, apoi laptele și la final mămăliga. Se incinge putin ulei intr-o tigaie si se prajeste puiul pe ambele parti pana devine auriu si crocant. Asigurați-vă că este gătit – reduceți căldura și continuați să gătiți dacă este necesar.
-
Pasul 2
Ungeți rulourile cu chutney și maiaua, adăugați câteva frunze de nasturel și apoi puneți în fiecare câte o bucată de pui. Dacă folosiți rulouri pentru hot dog, mai întâi tăiați puiul în jumătate, astfel încât să se potrivească.
Informatii nutritionale
- Kcals 540
- Gras 29.7g
- Carbohidrați 43,5g
- Fibră 1.7g
- Proteină 24.6g
- Sare 1.4g
#Chifle #pui #prăjite
