Tipul bucătăriei:
Cotlete de porc cu salsa de mere chilli
- serveste 2
- Puțin efort
Cotletele de porc sunt cea mai bună masă la mijlocul săptămânii. Dacă îți place combinația de carne de porc și mere, vei adora și această salsa picantă fructată. Adăugați cartofi în lateral, dacă doriți.
Încercați aceste cotlete de porc cu salsa de mere și ardei iute, apoi consultați-ne cotlete de porc la cuptor, cotlete de porc în cidru, cotlete de porc prăjite și altele retete de cotlet de porc.
https://youtube.com/watch?v=uycvxcYKerE%26hl%3Den%26fs%3D1
Ingrediente
- cotlete de porc 2, grăsime tăiată
- ulei de masline
- merele 2 mici, sferturi
- ardei iute roșu 1, tăiate mărunt
- șalotă 1, tocat fin
- oțet de cidru 2 linguri
- pătrunjel tocat pentru a face 1 lingura
Metodă
-
Pasul 1
Unge carnea de porc cu putin ulei si asezoneaza bine. Prăjiți sau grătar cotletele timp de 3-6 minute pe fiecare parte până când sunt fierte, apoi odihniți-vă timp de 5 minute. Între timp, tăiați mărunt merele într-un bol și adăugați ardeiul iute și eșalota. Se amestecă oțetul, un strop de ulei de măsline și pătrunjelul.
-
Pasul 2
Serviți cotletele cu salsa și câțiva cartofi, dacă doriți.
Informatii nutritionale
- Kcals 306
- Gras 11.4g
- Carbohidrați 8.1g
- Fibră 1.9g
- Proteină 41.6g
- Sare 0,2g
