Tipul bucătăriei:
Friptură afumată cu cremă de jalapeño
- serveste 2
- Uşor
Această rețetă de friptură afumată cu cremă de jalapeño este incredibil de ușoară, gata în doar 10 minute și sub 300 de calorii. Este cina perfectă la întâlnire-noapte pentru doi.
Faceți friptura noastră afumată cu cremă de jalapeño, apoi obțineți mai multe sfaturi despre cum să faceți friptura perfectă.
Ingrediente
- muschiu sau friptura de crupa 1 mare sau 2 mici, tăiate cu grăsime
- ulei de masline
- chimen măcinat 1/2 linguriță
- boia afumată fierbinte 1/2 linguriță
- jalepeños murate 2 linguri de tocat
- smântână cu jumătate de grăsime 6 linguri
- coriandru un buchet mic, tocat
- frunze de salata 2 pumni
- roșii cherry 100 g, tăiate la jumătate
- ceapa verde 4, feliate
- CIPS tortilla 2 pumni de servit
Metodă
-
Pasul 1
Frecați fripturile cu ulei, apoi frecați condimentele, condimentați și lăsați. Se amestecă jalapeños, smântâna și coriandru și se asezonează.
-
Pasul 2
Încinge o tigaie antiaderentă până se încinge și prăjește friptura timp de 2 minute pe fiecare parte. Odihnește-l câteva minute. Tăiați friptura și aranjați-o pe farfurii. Se amestecă frunzele de salată, roșiile și ceapa primăvară și se adaugă. Serviți cu un castron mic de cremă jalapeño și câteva chipsuri tortilla.
Informatii nutritionale
- Kcals 280
- Gras 14.7g
- Saturate 6.6g
- Carbohidrați 5.2g
- Fibră 2.4g
- Proteină 30.4g
- Sare 0,6g
