Tipul bucătăriei:
Huevos rancheros
- serveste 2
- Puțin efort
Mănâncă-ți ouăle în stil mexican astăzi! Asta înseamnă să adaugi ardei iute afumat de vită și o salsa arzătoare de casă făcută din roșii, ardei iute verzi, coriandru și lime.
Încercați această rețetă de huevos rancheros, apoi verificați orezul nostru picant mexican, carnitas din carne de porc, nachos clasic și altele Rețete în stil mexican.
Ingrediente
- tortilla mici de porumb 4
- ulei
- resturi de ardei iute afumat din carne de vită
- ouă 2, prăjite chiar înainte de servire
- roșii prune 1, tocat fin
- ardei iute verzi 2, tocate fin
- coriandru un pumn de frunze, tocate
- lămâie verde 1, suc
Metodă
-
Pasul 1
Încinge cuptorul la 200c/ventilator 180c/gaz 6. Unge tortilla cu ulei și gătește la cuptor până devin crocante și aurie. Faceți salsa combinând toate ingredientele într-un bol. Așezați tortillale (2 pentru fiecare porție) cu ardei iute, apoi acoperiți cu ouăle prăjite și puneți peste salsa.
Informatii nutritionale
- Kcals 447
- Gras 25.1g
- Carbohidrați 20.8g
- Fibră 2.6g
- Proteină 33.1g
- Sare 0,8g
#Huevos #rancheros
