Tipul bucătăriei:
Linguine cu chorizo și salsa de roșii proaspete
- serveste 2
- Uşor
Paste și chorizo… două ingrediente simple, o masă rapidă la mijlocul săptămânii pentru doi. Faceți un sos salsa rapid cu eșalotă și roșii proaspete și cina este gata în 20 de minute
Ingrediente
- linguine 200 g
- gătit chorizo 2, tocat
- eşalotă 2, decojite și tocate mărunt
- rosii 4 foarte coapte, tocate
- ulei de masline
- otet de vin rosu ½ linguriță
Metodă
-
Pasul 1
Gătiți linguine. Prăjiți chorizo-ul într-o tigaie uscată antiaderentă până începe să se rumenească în grăsime proprie. Adaugati salota si opriti focul, apoi amestecati rosiile. Se condimentează bine și se adaugă puțin ulei de măsline și oțet. Adăugați amestecul de chorizo la linguinele scurse, amestecați împreună și serviți.
Informatii nutritionale
- Kcals 497
- Gras 18.7g
- Carbohidrați 59.4g
- Fibră 2.1g
- Proteină 23.8g
- Sare 1g
#Linguine #chorizo #și #salsa #roșii #proaspete
