Tipul bucătăriei:
pătrate Muffuletta
- serveste 12
- Uşor
Salata plină de măsline este ingredientul esențial al unui sandviș umplut cu muffuletta din New Orleans. Tăiați în pătrate individuale înainte de a vă împacheta picnicul și sunteți gata
Încercați rețeta noastră de sandvișuri muffuletta, apoi verificați mai multe sandvișuri și cea mai bună mâncare pentru picnic pentru o răspândire în aer liber.
Ingrediente
- focaccia 1 pâine mare sau 2 mici (aproximativ 600 g în total)
- mozzarella 2 bile, scurse bine si taiate felii
- salam italian 160g
- emmental 12 felii
- mortadela 200 g
SALATA DE MASLINE
- măsline verzi umplute cu piment 150 g, tocat
- șalotă 1½, tocat fin
- țelină 1 baton mic, taiat marunt
- capere 1½ lingură, clătită și scursă
- usturoi 1 cuișoare, zdrobit
- ulei de masline 2 linguri
- otet de vin rosu 1 lingura
Metodă
-
Pasul 1
Se amestecă ingredientele pentru salata de măsline și se lasă la marinat timp de jumătate de oră. Împărțiți pâinea în jumătate pe orizontală și acoperiți cu straturi alternante de mozzarella, salam, emmental și mortadella. Se intinde peste salata de masline si se pune blatul. Înfășurați strâns în folie, apoi cântăriți timp de o oră. Tăiați în pătrate pentru a servi. Asigurați-le pe fiecare cu un baton de cocktail.
Informatii nutritionale
- Kcals 433
- Gras 27.7g
- Saturate 11.4g
- Carbohidrați 25.5g
- Zaharuri 1.6g
- Fibră 0,6g
- Proteină 20.1g
- Sare 2.1g