Tipul bucătăriei:
Pui cu lamaie si ierburi cu orzo
- serveste 8
- Uşor
Distracția nu trebuie să fie stresantă, acest fel de mâncare fără probleme va hrăni o mulțime de 8-10 persoane, iar cuptorul face cea mai mare parte a muncii pentru tine. Puiul fraged se asezonează cu lămâie și usturoi și se servește cu orzo
Ingrediente
- Pulpe de pui 16
- usturoi 6 cuișoare întregi
- lămâie 1
- paste orzo 500 g
- pătrunjel o grămadă mică
- tarhon o grămadă mică
Metodă
-
Pasul 1
Pune 16 pulpe întregi de pui într-o tavă mare. Presarati peste 6 catei intregi de usturoi. Strângeți felii de lămâie, apoi puneți în jurul puiului. Se condimentează bine apoi se prăjește la cuptorul 200c/ventilator 180c/gaz 6 timp de 45-50 de minute până când pielea este crocantă și aurie și puiul este gătit. Gătiți 500 g paste orzo urmând instrucțiunile de pe ambalaj. Scurgere. Scoateți puiul din tavă, stoarceți pulpa de usturoi în sucuri și amestecați. Pune orzo în tavă cu câte o grămadă mică de patrunjel tocat și tarhon și amestecă bine. Serviți orzo și puiul pe un platou mare.
