Fara gluten

Tipul bucătăriei:

Un platou oval acoperit cu șase coapse de pui la grătar, cu o piele roșie și înnegrită

Ras el hanout și coapse de pui BBQ cu miere

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

Primiți în e-mailul dvs. toate rețetele noi și gustoase pe care le pregătim (nu trimitem spam)

  • servește 4 persoane
  • Uşor

Marinade coapsele de pui în ras el hanout încălzitor și miere dulce pentru o întorsătură parfumată pe puiul clasic BBQ


Încercați această rețetă de coapse de pui la grătar, apoi verificați sosul nostru final de grătar și garniturile noastre.

Ingrediente

  • pulpe întregi de pui 8
  • ras el hanout 2 linguri
  • draga draga 2 linguri
  • fulgi de sare de mare 1 lingură
  • lămâie 1, suc
  • usturoi 3 cuișoare, bătute
  • foi de dafin 2
  • fulgi de chilli uscat 2 lingurițe

Metodă

  • Pasul 1

    Puneți toate ingredientele într-un castron și aruncați foarte bine. Se acoperă și se răcește cel puțin 2 ore, dar de preferință peste noapte. Scoateți din frigider cu 20 de minute înainte de a începe să gătiți.

  • Pasul 2

    Încălziți un grătar până la mediu-înalt cu cărbunii înălțați pe o parte. Dacă folosiți un grătar cu gaz, lăsați arzătoarele într-o parte. Puneți coapsele de pui cu pielea în jos peste partea fierbinte timp de 5 minute sau până devin aurii și carbonizate, apoi mutați-vă în zona rece, departe de cărbuni, și gătiți încă 35-40 de minute cu capacul, rotind și mutând fiecare 5 minute până la fiert (țineți cont de coapse, deoarece mierea se poate prinde). Puneți-vă înapoi direct peste cărbuni pentru ultimele 5 minute pentru a deveni cu adevărat carbonizate și clare.

  • Pasul 3

    Alternativ, pentru a găti coapsele pulpelor de pui, încălziți cuptorul la 200C / ventilator 180C / gaz 6. Puneți coapsele cu pielea în sus într-o tavă cu folii, stropiți ușor cu ulei și prăjiți-le timp de 40 de minute până când sunt carbonizate și fierte.

Informatii nutritionale

  • Kcals 262
  • Gras 14.6g
  • Saturează 3.8g
  • Carbohidrați 9.7g
  • Zaharuri 8.2g
  • Fibră 2.9g
  • Proteină 21.5g
  • Sare 5.3g
.
#Ras #hanout #și #coapse #pui #BBQ #miere
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Redimensionarea fontului
Contrast