Tipul bucătăriei:
Salată de pui prăjită cu sos de iaurt
- servește 2
- Uşor
Verificați această rețetă simplă de salată de pui prăjită, cu sos de cremă de iaurt super cremos și crutoane crocante. În plus, are și un conținut scăzut de calorii
Faceți această salată de pui fript, apoi verificați mai multe rețete de salată de pui, cum ar fi salata noastră de paste de pui și salata sănătoasă Caesar de pui.
Ingrediente
- pâine albă 100g, rupt în bucăți mari, groase
- ulei de masline 2 linguri
- frunze de cimbru 1 linguriță îngrămădită
- pui la rotisor ½ sau 2 piepturi sau picioare de pui gata prăjite, trase în bucăți
- Inimi de salată mică Gem 3, înjumătățite prin bazele lor
- arpagic tocat pentru a face 1 lingură, pentru a servi
ÎMBRĂCĂMINTE
- șalotă 1 sau 1/4 ceapă roșie mică, rasă
- iaurt natural plin de grăsimi 125g
- otet din malt 1 lingură
Metodă
-
Pasul 1
Se amestecă împreună ingredientele pentru dressing cu puțină sare și piper și se lasă pe o parte
pentru ca aromele să se amestece. -
Pasul 2
Încălziți cuptorul la 180 ° C / ventilator 160 ° C / gaz 4. Puneți pâinea pe o tavă de copt, stropiți peste ulei, împrăștiați-o pe cimbru și adăugați puțină sare și piper. Aruncați-le împreună pentru a acoperi uniform uleiul, apoi prăjiți-le timp de 10-15 minute, întorcându-le la jumătate sau până când pâinea devine aurie și crocantă. Adăugați bucățile de pui în tavă timp de 10 minute pentru a le încălzi.
-
Pasul 3
Încălziți o plăcuță și adăugați micile pietre prețioase înjumătățite, tăiate cu fața în jos, până când sunt carbonizate și încep să se ofilească. Strângeți puiul cu crutoane și salată verde. Stropiți peste dressing, presărați cu arpagic și serviți.
Informatii nutritionale
- Kcals 460
- Gras 17.6g
- Saturează 3.9g
- Carbohidrați 31,8g
- Zaharuri 11.2g
- Fibră 6.6g
- Proteină 40.1g
- Sare 1.5g
