Tipul bucătăriei:
15 minute stroganoff cu ciuperci și tarhon
- serveste 2
- Uşor
Acest stroganoff cu ciuperci și tarhon super-rapid și ușor este o masă excelentă și sănătoasă la mijlocul săptămânii, gata în doar 15 minute și sub 300 de calorii
Încercați acest stroganoff rapid cu ciuperci și tarhon, apoi verificați stroganoff-ul nostru de vită, stroganoff de pui și stroganoff cu ciuperci.
Ingrediente
- ceapă 1, tăiat cubulețe
- pulverizați ulei de măsline
- usturoi 1 cuișoare, zdrobită
- ciuperci de castan sau buton 150 g, feliate
- cremă proaspătă cu jumătate de grăsime 3 linguri
- tarhon ½ buchet, tocat
- orez sălbatic gătit sau amestecuri de cereale a servi
Metodă
-
Pasul 1
Prăjiți ceapa într-un strop de ulei aproximativ 5 minute, până se înmoaie. Adăugați usturoiul și ciupercile și prăjiți încă 5 minute, cu încă un strop de ulei, până când ciupercile sunt aurii și lichidul s-a eliberat din ele și s-a fiert. . Se adaugă crème fraîche, un strop de apă (sau bulion) și tarhon, se fierbe timp de 1 minut, se condimentează și se servește cu cereale fierte.
Informatii nutritionale
- Kcals 157
- Gras 10.1g
- Saturate 6.2g
- Carbohidrați 9.2g
- Fibră 2.6g
- Proteină 5.9g
- Sare 0,1g
#minute #stroganoff #ciuperci #și #tarhon
