Tipul bucătăriei:
Aluniță ușoară de pui
- servește 4 persoane
- Uşor
Folosim un produs inteligent cumpărat de la magazin pentru a face această rețetă de aluniță de pui foarte ușoară.
Poate dura câteva zile pentru a face o aluniță mexicană autentică, iar unele rețete au peste 25 de ingrediente. Dacă vă place să săriți câțiva pași, Willie’s Cacao (cacao mexican, 9 £ / 135g) ambalează ardei iute, pasilla și mulato, migdale, arahide și condimente într-un bloc de cacao (ciocolată crudă), deci tot ce trebuie să faceți este să o topiți în sosul tău.
Ingrediente
- ceapa rosie 2, 1 tocat, 1 feliat în inele
- usturoi 2 cuișoare, zdrobite
- ulei de masline
- Pulpe de pui 6 fără piele, tăiate în benzi
- roșii feliate 400 staniu
- supă de pui 500 ml
- Cacao mexican al lui Willie 1/4 bloc
- praf de ardei iute o ciupitura
- coriandru o grămadă mică, frunze culese
- orez gatit a servi
- pene de tei a servi
Metodă
-
Pasul 1
Gatiti ceapa si usturoiul tocat in 1 lingura de ulei de masline pana se inmoaie. Se adaugă puiul și se prăjește timp de 2 minute, apoi se amestecă roșiile și se pune la foc mic. Adăugați cacao și ardeiul iute și gătiți încă 30 de minute, până se îngroașă.
-
Pasul 2
Se amestecă jumătate de coriandru și se servește cu orez, mai mult coriandru, inele de ceapă și pene de var.
Informatii nutritionale
- Kcals 243
- Gras 11.6g
- Saturează 3.3g
- Carbohidrați 9.6g
- Zaharuri 8g
- Fibră 2.6g
- Proteină 23.8g
- Sare 0,4g